Transtornos Alimentares – Aula Hospital Israelita Albert Einstein
‘Todos os homens se nutrem, mas poucos sabem distinguir os sabores ‘
–Confúcio
O tratamento para os portadores de transtornos alimentares pode ser demorado e exige uma equipe multidisciplinar, com psiquiatras, nutricionistas e psicólogos. A aula por mim ministrada teve como público as nutricionistas do curso de Pós Graduação do HIAE, foquei nos vários fatores que influenciam o aparecimento e manutenção dos transtornos alimentares.
Cuidados para transtornos alimentares via nutricionista
O nutricionista cuida da reeducação alimentar que, nos casos de anorexia severa, deve ser feita de forma gradativa porque o organismo está há muito tempo sem receber a quantidade necessária de nutrientes.Porém os aspectos psicológicos nestes casos alteram a percepção da própria imagem corporal, portanto considerar estes dados é de fundamental importância para profissionais da área de Nutrição.
Classificação dos Transtornos alimentares
Os transtornos alimentares podem ser considerados doenças crônicas, em que a pessoa terá que aprender a conviver com o problema para superar e evitar as recaídas.
São exemplos de transtornos Alimentares:
Anorexia, Bulimia, Compulsão Alimentar, Obesidade , Vigorexia e Restrição Severa.
Foi muito gratificante o trabalho em sala com as alunas. Todos nós aprendemos muito.
